Türkiye en fazla soğan üreten ülkeler listesinin ilk 5’i arasında. Kişi başı kuru soğan tüketimi yılda 21 kilogram buluyor. 2022’de hava koşulları rekolteyi düşürdü, deprem nedeniyle söküm gecikti.

İç Anadolu‘da ise yağmur nedeniyle hasat ertelendi. Hepsi bir araya gelince soğanın fiyatı 30 liraya kadar yükseldi. Ancak piyasa uzmanlarına göre soğanın fiyatı önümüzdeki seviyelerde normal fiyatlarına gelecek.

Editör: Seren Bülbül