banner59

banner24

banner19

banner54

banner27

banner43

Soğuklarla birlikte turşu suyu satışları da arttı! 7'den 70'e talep var

Eskişehir’de soğukların etkisini arttırmaya başladığı bu dönemlerde vatandaşlar turşu suyuna büyük ilgi gösterirken, günde 400 bardak turşu suyu satmaya başladıklarını, talebe yetişmekte zorlandıklarını anlatan esnaf Ünal Atalay; "Bardağı 4 liradan satılan turşu suyu taleplerine yetişmek adına günlük satışı 3 litreyle sınırlandırdık" dedi.

YAŞAM 26.11.2021, 15:43
Soğuklarla birlikte turşu suyu satışları da arttı! 7'den 70'e talep var

Kış soğuklarının yavaş yavaş etkisini göstermeye başladığı Eskişehir’de insanların en çok talep gösterdiği yerlerden birisi de turşu suyu dükkânları oldu. Turşu suyu gerek içindeki bulunan probiyotikler sayesinde bağışıklığı arttırması gerekse maliyetinin düşük olmasından dolayı vatandaşların bir numaralı tercihi haline geldi.

“Taleplere yetişmekte zorlanıyoruz”

Eskişehir’de 22 yıldır turşuculuk yapan Ünal Atalay, son bir aydır vatandaşların turşu suyunu fazlasıyla tercih ettiğini söyledi. Turşuculuk mesleğini babasından öğrendiğine değinen Atalay, “Turşularımızın imalatı Bursa Gemlik’te bulunan turşucu köyünde yapılıyor. Babam hala orada turşularımızın üretimini yapıyor. Babamın kurduğu turşuların satışını günlük olarak dükkânımızda yapıyoruz. Şu an bardağını 4 liradan satıyoruz. Günde yaklaşık olarak 400 bardak turşu suyu sattığımız oluyor. Hatta taleplere yetişmek adına günlük satışı 3 litreyle sınırlandırdık. Bu sayede tüm vatandaşlarımıza yeterli miktarda günlük turşu suyu verebiliyoruz” ifadelerini kullandı.

5 yaşından 65 yaşına kadar tüm vatandaşları turşu suyuna talep gösteriyor

Her yaştan insanın turşu suyunu tercih ettiğini belirten Atalay, “Turşu suyu kış aylarında çok daha fazla tercih ediliyor. Bunun en büyük nedeni içerisinde acı turşu suyu, pancar suyu ve sarımsak turşusu gibi faydalı birçok besini bulundurmasıdır. Bu besinler birleştiği zaman çok daha faydalı oluyor. Eskiden daha çok üniversite öğrencileri tercih ediyordu. Hatta babam ilk dükkânını açtığında, yaşlı insanlar gençlere 'başka zaman içmezler şimdi parayla satın alıyorlar' diye tepki gösteriyorlardı. Ancak şimdi 5 yaşından 65 yaşına kadar tüm vatandaşlarımız turşu suyuna talep gösteriyor” dedi.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner25
18
parçalı bulutlu
banner47
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 13 33
2. Hatayspor 13 26
3. Konyaspor 13 26
4. Alanyaspor 14 24
5. Fenerbahçe 13 23
6. Karagümrük 13 22
7. Başakşehir 14 22
8. Galatasaray 13 21
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Altay 14 17
13. Giresunspor 14 16
14. Kayserispor 14 16
15. Gaziantep FK 13 15
16. Sivasspor 13 13
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 13 12
18. Göztepe 13 10
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 12 27
2. Ankaragücü 13 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 12 10
18. Altınordu 13 10
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 12 29
2. Liverpool 13 28
3. Man City 12 26
4. West Ham 12 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. Brighton 13 18
9. M. United 12 17
10. Crystal Palace 13 16
11. Aston Villa 13 16
12. Everton 12 15
13. Leicester City 12 15
14. Southampton 13 14
15. Brentford 12 13
16. Watford 12 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 13 30
2. Real Sociedad 14 29
3. Sevilla 13 28
4. Atletico Madrid 13 26
5. Rayo Vallecano 15 24
6. Real Betis 14 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Valencia 15 19
10. Osasuna 14 19
11. Espanyol 14 17
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Cádiz 14 12
18. Elche 14 11
19. Getafe 15 10
20. Levante 14 7
banner29