Bir taraftan siyaset;
Bir taraftan ekonomi, bir taraftan da yargı cephesinde yaşanan gelişmeler adeta baş döndürüyor.
Bu sabah da;
Bursa’yı da yakından ilgilendiren beyaz ek sektörüne yapılan tarihin en büyük operasyonuyla uyandık.
Olayı basitçe anlatalım.
2025’te;
Dana kıymanın kilosu ortalama 550 lira
Tavuk kanadı da ortalama 110 liraydı.
Bu yıl ise rakamlar muazzam arttı.
Dana kıyma ortalama 1000 liraya çıktı.
Tavuk kanadı da 450 lirayı gördü.
Haliyle;
Dar gelirli vatandaşın hem beyaz ete hem de kırmızı ete ulaşması eskiye oranla daha da arttı.
Bu sabah…
Türkiye’nin;
En büyük 13 beyaz et üreticisine yönelik yapılan eş zamanlı operasyonda hakkında gözaltı kararı verilen 32 patron, CEO ve Genel Müdür için sinyal geçen hafta geldi.
Keza;
Havaların ısınması ve beraberinde mangal sezonunun da açılmasıyla tavuk etinde yaşanan yüksek fiyatlara dikkat çekildi.

Izgaralık kanadın kilosunun 450 lirayı bulduğu duyurularak bu yüksek fiyatlara dikkat çekildi.
Dahası;
Bazı kasaplarca, toptancıların piyasaya ürün vermeyi özellikle yavaşlattığı açıklandı.
İşte;
Beyaz et sektörüne operasyon böyle geldi.
Devreye Adalet Bakanı Akın Gürlek girdi.
Ve;
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın talimatıyla, aralarında Bursa’nın da bulunduğu 8 ilde 13 büyük beyaz üreticisine operasyon yapıldı.
Önce;
Bu 13 firmaya denetim kayyumu atandı.
Ardından da;
Hakkında gözaltı kararı verilen 32 isimden 28’i yakalandı ve İstanbul’a götürüldü.
Gözaltına alınan patron, CEO ve Genel Müdürlere “Sektördeki fiyat oluşumunda birlikte hareket etmek” ve “Satış politikalarını birlikte belirlemek” suçu isnat ediliyor.
Bu nedenle;
“Piyasa düzeninin bozulduğu”na dikkat çekiliyor.
Dahası…
Soruşturma;
“Suç işlemek amacıyla örgüt kurma”, “yönetme”, “örgüte üye olma”, “fiyatları etkileme” ve “satıştan kaçınma” suçları kapsamında yürütülüyor.
Operasyonla;
Hastavuk, Şenpiliç, Aspiliç, Orvital, Bakpiliç, Bakpiliç, Banvit, Bupiliç, Akpiliç, Erpiliç, Keskinoğlu, Lezita, Ay-Pi ve Gedik Tavukçuluk bu sabahtan itibaren devlet denetim ve idaresine girdi.
Bu karar;
Bursa’yı da yakından ilgilendiriyor.
Nitekim;
Bursalı 3 patron ve üst düzey yöneticilere de gözaltı işlemi yapıldı.
Hastavuk’un patronlarından Özgür Yılmaz.

Bupiliç’in patronlarından Onur Özkul.

Keskinoğlu’nun patronlarından Özer Matlı operasyon kapsamında gözaltına alınarak İstanbul’a götürüldü.
Yanı sıra;
İstanbul’a Bursa’dan 3 patronla birlikte 4 kişi daha gözaltına alınarak götürüldü.
Bu isimler de;
Hastavuk’un Genel Müdürü Özer Usta,
Bupiliç’in Finansman Yöneticisi Mustafa Baramuk ve Muhasabe Müdürü Hüseyin Durmaz,
Keskinoğlu’nun Muhasebe Müdürü Pınar Kap.
Süreç nasıl sonuçlanır bilemiyoruz.
Ancak;
Yakın bir zamanda bu sektörün daralacağını düşünüyoruz.
Keza;
Ramazan ayı öncesinde hükümet yerinde bir karar alarak halkın rahatça ulaşabilmesi için beyaz et ihracatını yasaklamıştı.
Ancak;
Beyaz et üreticileri, yükselen enerji, yem, ilaç, veteriner, personel ve işletme giderleri karşısında çaresiz kalınca zam üzerine zam yaptılar.

Bu fiyat artışları da;
“Ortak kararla” yapılınca olan yine her zamanki gibi vatandaşa oldu, şikayetler arttı.
İşte;
Beyaz et sektörüne yönelik Türkiye’nin en büyük operasyonu böyle geldi.
Sektöre komple kayyum atandı.
Yakında;
Bu firmaların kar marjlarının düşürülmesiyle raf fiyatlarında önemli indirimler görülürse şaşırmamak gerekiyor.