Hatırlıyoruz da;
Bursa’nın zengin mutfak kültürünü, ulusal ve uluslararası platformda tanıtmayı amaçlayan Gastronomi Festivali, 2022 yılında Alinur Aktaş döneminde başlatılmıştı.
Aktaş döneminde;
Merinos Parkı’nda bu festival 3 kez düzenlendi.
Ardından;
Mustafa Bozbey döneminde de gelenek bozulmadı ve onun zamanında da devam ettirildi.
Festivalin;
Bu sene de 5.’si gerçekleştirildi.
Yakından biliyoruz;
Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Şahin Biba, Bursa’nın gastronomi mirasının tanıtılması, bu yöndeki turizmin geliştirilmesi ve kentin kültürel değerlerinin gelecek kuşaklara aktarılması yönünde epey bir ihtimam gösterdi.
Hatta;
Festivale katılacaklar için bir denetim komisyonu bile kuruldu.
Sergilenecek ve satılacak ürünlerin kalitesi, hijyen standartları ve de festival konseptine uygun olması için incelemeler yapıldı.
Değerlendirme sonunda da;
Merinos Parkı’nda 145 standın açılmasına onay verildi.
Peki kimler yer aldı bu festival kapsamında?
Bursa’nın yerel lezzetleri için 55 stant.
Türkiye genelinden 10 ayrı stant.
Yerel üreticilerin standları.
Kadın kooperatiflerinin 40 standı.
Yabancı kardeş şehirlerin 40 standı.
3 gün süren festival gayet de iyi gidiyordu.
Binlerce Bursalı ve Bursa dışından gelenler için tam bir lezzet festivaliydi gerçekten de.
Ne zamana kadar?
Taa ki;
Bursa Tophane Kebapçısı’nın tüm güzellikleri bir anda lekelemesiyle!
Şov yapmak için;
Festivalda 3 metre uzunluğundaki bir tepsiye 50 kiloluk dev bir Bursa kebabı hazırlayan bu Tophane Kebapçısı, o güzelim festivali adeta rezil etti.
Bedava dev kebap;
Halka ikram edilmeye başlanınca yüzlerce kişi bir anda dev tepsinin etrafında kebaba hücum etti.
Öyle ki;
Organizasyon bir anda kontrolden çıktı ve insanlar bu bedava kebabı, birbirlerini ezerek elleriyle bile yemeye başladılar.
Bu görüntüler;
Haliyle sosyal medyada büyük yer buldu ve Bursa Gastronomi Festivali’nin imajı bir anda yerle bir oldu.
Öyle ki;
“Burası Hindistan değil, Bursa” yorumları bile yapıldı.
Böyle büyük bir hatayı bu firma nasıl yaptı anlamak mümkün değil.
Hele hele;
Ülkemizde indirimli açılan mağazalara bile insanlar akın ederken, birbirlerini ezerken, bedava kebabın yaratacağı rezilliği hiç mi düşünmediler?
Kaldı ki;
Halkın yoksulluğu ortadayken, bedava kebabın izdiham yaratacağını hiç mi hesaplamadılar?
Mazeretleri neymiş?
Servis tabağı yetiştirememişler güya!
Yapmadılar ki böyle bir servis de tabağı olsun.
Herkesi topladılar dev kebabın başına, adeta hücum ettirdiler.
3 kuruşluk plastik tabaklardan alsalardı da herkese tek tek dağıtsalar olamaz mıydı yani?
Güya şov yapacağını sanan;
Tophane Kabapçısı, yaptığı bu majör hatayla, güzelim festivali lekeledi.
Ülkemizde dağıtılan;
“Beleş” ürünün ya da yemeğin yaratacağı bu rezilliği hesaplamalıydılar.
Başta kendileri dahil olmak üzere bu da herkese ders oldu.
